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拼多多“百亿补贴”瞄准徽派炒货“真心”食品

  农业市场网资讯国内动态 正文“现在每天随时发货,量够了就装车,这样的厢式货车一天要来好几批”,真心食品电商总监张辉指着眼前两辆正在整齐码放快递的车说到,“现在刚好是拼多多的年货节,发货量比双11还要大”。12月20日零点至1月15日24点,拼多多联手三十万品质商家与近千头部农副产品品牌,共同启动“年货节”。期间,将连续推出极致性价比的“年货系列万人团”,通过“百亿补贴”“限时秒杀”“多多果园”等现象级入口,在品质年货与消费者之间搭建起高效精准的“超短供应链”。

  12月31日零点,真心每日坚果参加“万人团”,自中午12点开始,又将有多款热销产品以品牌“万人团”的形式向消费者推出。真心食品董事、副总裁曹义祥表示,公司上下非常看重此次年货节,目前发货系统、供应链系统、客服体系都已全力运行。

  来自中国食品工业协会坚果炒货专业委员会的数据显示,2018年全国坚果炒货规模以上企业主营销售收入是1625亿,增幅10.3%,徽派炒货品牌占据了相当部分市场。

  不过,真正让徽派炒货名声鹊起的则是早年间创造“傻子瓜子”的年广久。业内人士称,合肥的炒货业能有今天,“傻子”功不可没,年广久是安徽炒货业的贡献者,他对安徽炒货业起到了承上启下的作用。在年广久的示范效应下,本地炒货产业迅速发展,徽派炒货成为安徽的一大特色产业。不过,这个产业集中度并不高,多个全国知名品牌也在随后迅速崛起,不知名的品牌更是形成了供应端的“长尾现象”。

  能取得如此成绩,与真心食品严格的品控分不开。研发工程师朱作朋透露,公司在素有“中国葵花之乡”的内蒙古巴彦淖尔市拥有自己的种植基地,同时还和当地合作社联合,大量收购优质葵花籽,这保证了上游原材料的品质,也能给当地葵农增收。“瓜子从收购到分装成小包装出售,中间还要经历初加工、煮制、烘干、半成品筛选、分装生产这几个大的步骤,至少有28道工序”,朱作朋表示,在生产过程中,瓜子还要经过17道安全检测,一切合格才能销售。

  真心食品董事、副总裁曹义祥坦言,线年就开始尝试线上销售,但那时确实是用线下思维做线上,还请了代运营公司,不仅没赚钱,还亏了不少。

  为了跟上拼多多的速度,真心食品逐步调动公司全部资源来配合业务发展。2019年5月底店铺正式营业后,25天上线月份开店已到了月底,当月仅销售10万元,但6月12日就完成日销3万元,当月18日卖了差不多20万,7月18日单店超过100万访客数,8月28日完成单店200万日销额,10月份我们还完成了单品100万销售额,7个月服务人数近5000万人……”,张辉对半年来的销售数字如数家珍,双11和双12公司的销售数据一直在刷新,发货仓库在这两个大促期间是最忙的,合计投入每天300人的打包团队。如果发现办公室没人了,那就是去帮忙打包了。

  自2019年5月底入驻拼多多以来,“线倍。与店铺销售业绩同步增长的,是真心食品运营团队和仓库面积。5月份还仅有3人的拼多多项目小组,目前已成为超过20人的运营团队。“现在合肥的发货仓库已经从2000㎡扩大到8000㎡,这样也不够,正准备再签一个1.2万㎡的仓库”,张辉感叹到,真是计划赶不上变化。

  曹义祥透露,真心食品的发展规划与拼多多的判断完全一致,公司将在2020年开展“千品计划”,在保证品质的前提下,丰富自己的产品结构,更好地服务消费者。

  他总结说,和拼多多合作以来,平台带给真心食品两个字——成长。线上销量的快速增长,让整个体系运作效率和规模都有大幅提升。“这种‘成长’是全方位的,包括研发、设计、供应链等各个环节,以前一年只能培养3到5个线下单品,现在一年可以培养几十个,降低公司推新品的成本,拼多多的各种新玩法极大降低了商家的试错成本,消费者可以面对面地反馈商品的优缺点”。

  从渠道来看,近20年品牌历史的“真心”原先以线下销售为绝对主力,其强势区域在东北和华北地区。入驻拼多多短短半年间,真心食品就收获了一大批江浙沪和华南市场的新客群,沿海地区的线上销售量反而遥遥领先。

  “广东、河南、山东、江苏这几个省份是我们线上订单量最大的,这又是我们线下较弱的区域。未来会根据拼多多的数据,反向线下布点,线上和线下将会加速融合”,曹义祥说。数据显示,拼多多平台活跃用户中,主流人群为26—35岁的年轻人,占比高达42.2%;16—25岁的人群占比则达到了40.6%。在拼多多的用户中,35岁以下的年轻人占比已超过了82%。